FALSA LASAÑA DE PISTO CON CARNE Y PLACAS DE PUERRO

Ésta lasaña será falsa pero esta buenísima...ummmmmm...el toque del puerro "frito" es delicioso.
No os digo nada más, simplemente probad a hacerla y decidme si os ha gustado tanto como a mi!!!

Ingredientes (Para 2 Personas):

• Carne Picada
• 1 Tuper de Pisto Casero
•  Salsa de Tomate Casera
• 2 Puerros Pequeños o 1 Grande
• Queso Rallado Light 
• Sal
• Aceite
• Orégano
• Albahaca
• Pimienta Negra

+ 2 Tazas de Macedonia de Fresas

Elaboración: 

Empezamos con el relleno:
Ponemos en la sartén la carne picada, la sazonamos y la dejamos que quede bien hecha. A continuación echamos el tuper de pisto, el tomate, la albahaca y el orégano y dejamos que se haga bien.

Vamos con las placas y el refrito de puerros:
Cortamos el puerro solo por un lado para sacar las láminas enteras para poder hacerlas en la sartén (Como en la foto) Sacamos 3 láminas enteras de las exteriores que son mas grandes.
Con el resto lo picamos en juliana y lo ponemos en la sartén con un poco de aceite, sal y pimienta negra molida.

Y...Montamos la Falsa Lasaña:
Placa de puerro, relleno, placa de puerro, relleno, placa de puerro, refrito de puerros, queso rallado y al horno a gratinar entre 5 y 10 minutos dependiendo de vuestro horno- Y....Listo!!!!

 y de postre una rica Macedonia de Fresas

Dieta de la zona

Ingredientes (Para 2 Personas):

• 180gr de Carne Picada (6Bp)
• 1 Tuper de Pisto Casero (3Bhc + 1Bg)
• 200ml de Salsa de Tomate Casera (1Bhc + 1Bg)
• 2 Puerros Pequeños o 1 Grande (1Bhc)
• 30gr de Queso Rallado Light (1Bp)
• Sal
• 5cc de Aceite (5Bg)
• Orégano
• Albahaca
• Pimienta Negra

+ 2 Tazas de Macedonia de Fresas (2Bhc)