Lo más visto de mi blog son las TARTALETAS DE QUESO BATIDO Y MERMELADA LIGHT que llevan invatibles desde que las publiqué, por lo que se me ha ocurrido hacer algo del estilo que sea fácil y dulce.
Así que con ésta idea y un paquete de frambuesas a 1€ al que no me pude resistir, nace la receta de mousse de frambuesas. Os animáis?
Ingredientes (Para 3 Vasitos):
- 2 Taza de Frambuesas (2Bhc)
- 1 Yogurt de Frambuesas 0%mg (1Bhc + 1Bp)
- 200gr Queso Batido 0% (2Bp)
- 3 Nueces (3Bg)
- Agua o Zumo de Naranja
Elaboración:
Ponemos en un bol el yogurt, el queso batido y la stevia y lo mezclamos bien.Lavamos las frambuesas y las ponemos con un poquito de agua o zumo de naranja y de stevia al gusto y picamos bien.
Y ahora lo montamos todo. Ponemos en una capa la mezcla de yogurt, el batido de frambuesas y espolvoreamos la nuez picada y una frambuesa para decorar y... Listo!
* Si no os gustan las frambuesas o no teneis en casa, lo podeis hacer con cualquier otra fruta: Fresas, peras, piña, manzana, plátano...
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