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miércoles, 13 de julio de 2016

TARTITAS DE QUESO Y MERMELADA LIGHT

Ay....como me gustan estos prostrecitos en vaso!!!! Son faciles de hacer, de transportar, es la ración perfecta (ni mucho ni poco) y lo mejor es que son muy sanos y sobre todo ricos!!


Ingredientes (Para 4 Vasitos):

  • 400gr de Queso Batido 0%
  • 1 Cs bien cargado de Queso crema Light
  • 1/2 Vaso de Leche Desnatada
  • Edulcorante al gusto (yo le he puesto 2cc)
  • 3 Hojas de Gelatina Neutra
  • 4 Galletas digestive (Opcional)
  • 4cc de Mermelada light

Elaboración: 

Se pone la gelatina a hidratar en un cuenco con agua y reservamos.
Mientras tanto cogemos las 4 galletas y las ponemos en la picadora, cuando se conviertan en polvo, agregamos 1Cs de leche para que quede una pasta. Ponemos la mezcla en el fondo de la mitad de los vasos y lo extendemos bien (Solo he puesto la galleta en la mitad de los vasitos porque dos son para mi y dos no).


Cogemos la gelatina ya hidratada y la ponemos en un poco de leche que hemos calentado en el microondas 30 segundos para que se deshaga bien la gelatina.
En la batidora ponemos el queso batido, la leche con la gelatina deshecha, el edulcorante y la cucharada bien cargada de queso crema y batimos bien hasta que sea una pasta.


Cuando tengamos todos los elementos, solo falta montarlo todo en los vasitos. Dejamos enfriar en el frigo dos horas como minimo antes de ponerle la mermelada light Y...Listo!!!!!


 

domingo, 3 de julio de 2016

TORTILLA DE CALABACÍN, PAVO Y QUESO

No sabeis que cenar hoy?? Las tortillas de verduras son una buena forma de cenar algo proteico y lleno de nutrientes y a mi personalmente me encantan porque puedes rellenarlas de cualquier cosa!!!! 

Hace unos meses subí esta receta de Tortilla de calabacín, berenjena, atún y surimi que estaba deliciosa, y esta vez en vez de rellenarla de pescado he probado con pavo y queso y la mezcla es...ummmm.... tenéis que probarla!!!


Ingredientes (Para 2 personas):

  • 1 Cebolla
  • 1 Calabacin
  • 4 Huevos (L)
  • Un chorrito de leche (Opcional)
  • Sal
  • Aceite

Elaboración:

Pelamos y cortamos la cebolla y la ponemos a pochar con un poco de aceite y sal. Mientras tanto pelamos y cortamos el calabacín y lo añadimos. Cuando esté todo pochado, añadimos el pavo cortado en taquitos y dejamos que se unan los sabores.
Ponemos los huevos en un plato hondo y batimos con una pizca de sal y un chorrito de leche (opcional, pero queda mas jugosa). Añadimos el queso rallado y la mezcla de la sartén.


En otra sartén más pequeña (Para que salga más gordita) al fuego cuajamos la tortilla dándole la vuelta cuando sea necesario. Se deja al punto que nos guste (Más o menos cuajada) Y...Listo!!!!

martes, 31 de mayo de 2016

TARTA DE ZANAHORIA Y SALVADOS

En mi casa no se tira nada de nada!
Partiendo de esta premisa, ayer hice zumo de zanahoria en la licuadora y siempre que lo hago guardo la pulpa para hacer galletas, croquetas, bolitas de zanahoria y coco o cualquier cosa que se me ocurra. Hoy ha tocado tarta de zanahoria que hacia tiempo que tenia ganas de comerla y como tengo un montón de salvado he pensado en hacerla apta para dukan y así también aprovecho y os doy ideas!!!!

* Esta receta es apta para cualquier #dietasaludable y #equilibrada
Para la #dietadukan habría que quitar las nueces y seria totalmente apta desde #fasecrucero #dukanpv
En #escaleranutricional o #escaleradukan es apta desde el martes (sin las nueces)


Ingredientes (Para un molde de 20cm):

  • 4Cs de Salvado de Trigo
  • 8Cs de Salvado de Avena
  • Pulpa de 4 zanahorias o 4 zanahorias ralladas
  • 1 Sobre de Levadura en polvo
  • 3 Huevos
  • 2Cs de Edulcorante
  • Canela (Al gusto)
  • 1 Puñadito de nueces (Opcional)
  • 1/2 Vaso de Leche de Almendras o Leche Desnatada
    •   Para el Frosting:
  • 100gr de Queso crema Light
  • 2cc de Edulcorante

Elaboración:

Lo primero que hay que hacer es rallar las zanahorias si no tienes pulpa guardada, a continuación yo he pasado por el molinillo los salvados para que queden como harina y quede más fina la masa pero si lo prefieres puedes saltarte este paso y ponerlo tal cual viene en la bolsa. Poner en el bol los elementos secos: Salvado de avena, salvado de trigo y el sobre de levadura.


Le añadimos los huevos batidos y mezclamos bien. Ahora añadimos lo que hace que la tarta sepa a tarta de zanahoria, la propia pulpa de zanahoria, la canela y el puñadito de nueces. Mezclamos bien la mezcla y añadimos la leche para que quede una masa elástica.
Ponemos en un molde engrasado (El mio es de 20cm) y metemos al horno precalentado a 220ºC durante 30 minutos o hasta que metas un palillo y salga limpio.


Una vez halla enfriado, preparamos el frosting mezclando el queso crema y el edulcorante y lo untamos bien por encima de la tarta.


Dejamos enfriar y...Listo!!!

lunes, 23 de mayo de 2016

POLOS DE SORBETE DE MANZANA

Os acordáis de la entrada que publiqué hace unos días en la que hacía unos helados que sabían a tarta de queso y fresas? en esa entrada os hablaba de que se puede hacer la misma receta solo que con los sobres de bebidas bolero y de esa manera es totalmente apta para cualquier dieta baja en hidratos de carbono como puede ser la #dietadukan.
Pues bien, aquí os traigo la demostración de como hacerlos y están increíblemente bueno!!!! incluso si no lo congelas, la mezcla tal cual está deliciosa!!!

En este caso he hecho 3 polos, pero podéis hacer la cantidad que os apetezca simplemente
duplicando las cantidades.

* Esta receta es apta para cualquier #comidasaludable #merienda #desayuno o lo que os apetezca
En la dieta dukan es apta desde #ataque o en #escaleradukan  #escaleranutricional a partir del lunes.

** Si no tenéis sobres de bebida bolero se puede hacer con los sobres para hacer té al limón y té al melocotón sin azúcar de Hacendado (Está en el pasillo de los refrescos)


Ingredientes (Para 3 Polos):

  • 5 Cs de Queso Batido 0%mg (En este caso del Lidl)
  • 2cc de Bebida Bolero (En este caso sabor manzana)
  • Edulcorante
  • Poleras (Estas son del ikea)

Elaboración:

Mezclamos el queso batido con el edulcorante (Hay que tener cuidado con las cantidades porque el bolero es dulce y sino puede quedar muy dulce) y las dos cucharaditas de bolero y mezclamos bien hasta que se deshaga completamente.
* Probar la mezcla para ajustar las cantidades.


Ir poniendo cucharadas de la mezcla en las poleras hasta que estén por la marca de llenado. Como la mezcla es muy espesa, es mejor darle unos golpecitos contra la encimera para que salga el aire y se rellene bien la polera.
Y metemos al congelador durante un mínimo de 2-3 Horas o mejor si es de un día para otro. Y...Listo!


lunes, 9 de mayo de 2016

HAMBURGUESA CASERA DE SALMÓN

Habéis probado las hamburguesas de pescado? yo no las había probado hasta hoy pero las había visto en infinidad de blog y diarios de comidas por Internet y me parecía una idea muy interesante, así que hoy me he puesto manos a la obra y ha salido un experimento la mar de rico y saludable. Os animáis a probar?

* Esta receta es apta para cualquier #dietasaludable y si quitamos el pan de hamburguesa o lo hacemos nosotros mismo lo podemos adaptar a la #dietadukan o cualquier otra baja en hidratos. Se puede comer la hamburguesa en plato acompañada de una ensalada o unas verduras a la plancha por ejemplo.


Ingredientes (Para 2 Hamburguesas):

  • 2 Lomos de Salmón fresco o congelado
  • 1 Huevo (Opcional)
  • Sal
  • Popurrí de Pimientas
  • Mostaza sin azúcares añadidos
  • 1 Cebolla
  • 2 Panes de Hamburguesa (Opcional)

Elaboración: 

Lavamos bien los lomos de salmón y secar con papel de cocina. Con un cuchillo retiramos la piel y todas las espinas con mucho cuidado. Cortamos en trozos grandes y lo ponemos en la picadora junto con el huevo, la sal, el popurrí de pimientas y un poco de mostaza y le damos un par de toques con la batidora (no dar demasiado porque sino se hará una pasta y la hamburguesa quedará seca)
* El huevo si no se desea añadirlo, se puede omitir y como el pescado es graso se quedará una pasta igualmente.


Ponemos la mezcla en un plato y tapamos con film para poder dejarlo reposar en el frigorífico unas horas. Cuando vayamos a cocinarlo, lo sacamos del frigo, dividimos la masa en dos partes y pasamos por la sartén hasta que esté en el punto que deseemos (yo no le he añadido nada de aceite).
* Es mejor ponerlo en una sartén pequeñita para que no se expanda y quede un poco gordita
Pochamos la cebolla con unas gotas de aceite y una pizca de sal.


Ya estamos listos para montar la hamburguesa! ponemos la hamburguesa, la cebolla pochada encima y unas gotas de mostaza y...Listo!!!!!

miércoles, 4 de mayo de 2016

POLOS DE TARTA DE QUESO Y FRESAS

y.....por fin queda oficialmente inaugurada la temporada de polos!!!!!
No sé como describiros el sabor de estos polos...están....ummmmmm riquísimos. Los de queso batido saben como a tarta de queso!!! en serio!!!! jajajjaja y los otros solo con fresas saben a calipo pero con más sabor! increíbles!!!

* Esta receta es apta para cualquier #comidasaludable #merienda #desayuno o lo que os apetezca
En la dieta dukan solo es apta en consolidación o en #escaleradukan  #escaleranutricional a partir del miercoles. Si quereis que sea apta para #dietadukan hacer la mezcla de #quesobatido con #bolero ( pero no os paseis de cantidad porque es muy fuerte el sabor del bolero si te pasas)



Ingredientes (Para 6 Polos):

  • 400gr de Fresas
  • 4 Cs de Queso Batido 0%mg
  • Edulcorante
  • Poleras (Estas son del ikea)

Elaboración: 

Lavamos bien las fresas y las batimos con la batidora de mano y sin nada más ni agua ni zumo ni nada más.
Las pasamos por el colador para quitar las pepitas que podamos porque sino luego al chupar el helado es incómodo.
Mezclamos las fresas trituradas con el edulcorante (Hay que poner un poco más de edulcorante del que pondrías normalmente porque al congelarlo se rebaja el dulzor) y ponemos en dos poleras y la pinta de otras dos.


Mezclamos las fresas con el queso batido al gusto (añade más o menos queso batido dependiendo de lo fuerte que queramos el sabor a fresas)
Añadimos unas gotitas más de edulcorante porque el queso batido viene sin edulcorar y colocamos en las poleras que teníamos empezadas y en las dos que quedan vacías.


Metemos al congelador de un día para otro Y...Listo!!!!

** Para desmoldarlas basta con ponerlas ebajo del grifo de agua caliente unos segundo y al tirar del palito sale solo!!!!

martes, 19 de abril de 2016

ENSALADOTAS PARA APROVECHAR LAS SOBRAS DE PESCADO

Desde que trabajo en el restaurante que ya solo cocino los desayunos y las cenas me estoy haciendo mas comodona que nunca...jajjaja
Así que me dejo cositas hechas por la nevera para solo tener que juntarlo sin mucho lio y sin muchos cacharros!!!
Con la carne de la  Trucha al horno con naranja y fritada de ajos que subí el otro día, desmigada y sin espinas he estado haciendo varios experimentos de ensaladas que la verdad es que todas estaban deliciosas!!!

* Todas las recetas están realizadas con trucha asalmonada pero se pueden hacer con cualquier pescado de vuestra elección o con atún enlatado si lo preferís.
** Solo son aptas en escalera nutricional dukan a partir del sábado o en consolidación. La opción 2 y 3 si le quitas los hidratos de carbono y la fruta los puedes tomar en dieta dukan en los días pv.


1. ENSALADA DE PASTA CON TRUCHA Y CEBOLLA POCHADA



Ingredientes (Para 1 Persona):

  • Sobras de Trucha
  • 1 Cebolla pochada en la sartén
  • Lacitos Integrales
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

2. ENSALADA DE TRUCHA CON MANZANA Y NUECES



Ingredientes (Para 1 Persona):

  • Sobras de trucha
  • Lechuga
  • 2Cs de Maíz
  • 1/4 de Cebolla
  • 1/4 de Manzana Grand Smith
  • 3 Nueces
  • Vinagreta de Mostaza Dijon

3. ENSALADA DE TRUCHA, GAMBONES, QUINOA Y VERDURAS A LA PLANCHA


Ingredientes (Para 1 Persona):

  • Sobras de Trucha
  • Mezclum de Lechugas
  • 2Cs de Quinoa cocida
  • 6 Gambones
  • 1 Trozo de Pimiento rojo
  • 3 Espaárragos Trigueros
  • Aceite
  • Sal
* El aliño es el aceite en el que he cocinado la verdura y los gambones

domingo, 10 de abril de 2016

TRUCHA AL HORNO CON NARANJA Y FRITADA DE AJOS

Como ya os he contado alguna vez, yo suelo traer el pescado de Santander, aprovecho los viajes de vacaciones a casa de mis padres para traerme.
Pero esta última vez, aproveché que venían mis padres para coger un vuelo aquí en Madrid y les dije que me comprasen un poco de pescado y me lo trajesen. Y como mi madre al fin y al cabo no de deja de ser una madre...las raciones son enormes!!!
Y aquí me veo con una trucha asalmonada del tamaño de un tiburón y de una sola pieza y pienso ¿que hago yo con tanto pescado? pues mañana os daré un par de ideas para aprovechar las sobras de pescado (Como esta de Arroz integral con salmón y pisto o esta de berenjenas rellenas de salmón fresco y salsa de tomate casera)


Ingredientes (Para 2 Persona):

  • 1 Trucha Asalmonada
  • El zumo de 1 Naranja
  • Sal
  • Aceite
  • 3 Ajos 
  • Lechuga
  • Pimientos del Piquillo de bote

Elaboración: 

Lavamos bien el pescado para quitar los restos que puedan quedar, secamos y ponemos en la bandeja del horno con un poco de sal (Si queréis podéis ponerle eneldo, yo no le puse).
Lo metemos al horno precalentado a 200ºC solo la trucha con la sal unos 7-10 minutos (depende del tamaño).
Mientras, exprimimos la naranja y hacemos la fritada de ajos poniendo al fuego en una sartén aceite y los ajos hasta que se doren ligeramente.



Sacamos la bandeja y le añadimos el zumo de naranja y la fritada de ajos por encima y metemos 5 minutos con el grill para que se dore por encima un poco.
Sacamos del horno y servimos acompañado de una ensalada de lechuga y tiras de piquillo. Y...Listo!!!!


lunes, 4 de abril de 2016

YOGURLADO DE FRESAS Y QUESO BATIDO 0%

Me encantan las fresas y como ya se está acabando la temporada, he congelado unas cuantas para tener para verano.
Pero cuando las he visto ahí tan monas todas coladitas he pensado voy a hacer helado!!!!
Y no veas si estaba bueno!!!!
Lo he hecho esta vez con queso batido para que veáis que de textura queda igual que el Helado de Mango y Yogurt, solo que hay q echar más edulcorante!


Ingredientes (Para 2 Personas):

  • 150gr de Fruta congelada (En este caso fresas)
  • 3Cs de queso batido 0%
  • Edulcorante

Elaboración:

Ponemos en la picadora la fruta congelada (en este caso fresas), el queso batido y el edulcorante y le damos a picar para que se haga el yogurt helado. Dejamos unos segundos para que se junte todo Y...Listo!!!!



¿Como congelo yo la fruta?


Lavo las fresas con rabo para que no pierdan sabor (Le puedes añadir unas gotas de vinagre si quieres) las escurro bien, las limpio y las parto.


Las coloco en un plato partidas por la mitad y las meto al congelador 2 horas por lo menos. Cuando las saco las separo con cuidado y las meto en bolsas con cierre y les pongo la fecha. Y... Listo!!!


domingo, 20 de marzo de 2016

TERNERA / POTRO CON PIMIENTOS AL ESTILO CHINO

Aquí vuelvo con mi versión de otro clásico de la comida china "Ternera con pimientos" pero como no tenia filetes de ternera en casa y sí que tenía de potro, pues cambié la carne!!! (Para los que me seguís ya sabéis que soy una gran defensora de la carne de potro porque es muy rica y sana).
*Lo podéis hacer con cualquier filete de carne roja.

Esta receta es apta para la dieta dukan:
- Solo el filete con los pimientos:
En #Escaleradukan a partir del martes y en #Dietadukan a partir de #cruceropv
- El plato completo:
En #Escaleradukan a partir del sábado y en #Dietadukan en #consolidación


Ingredientes (Para 2 Personas):

  • 2 Filetes (En este caso de potro)
  • 4 Dientes de Ajo
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 1cc de Salsa de Soja
  • Una pizca de jengibre en polvo
  • Sal
  • Aceite
  • 1/2 Vasito de Arroz integral
  • Agua

Elaboración: 

Ponemos en una sartén el ajo, la cebolla y el pimiento cortado en juliana, sazonamos y salteamos hasta que esté blandito.
Añadimos los filetes en tiras y dejamos que se haga bien y suelte su juguito junto con el de las verduras.
Añadimos una cucharadita de salsa de soja (la mía tiñe muchisimo, por eso está tan oscuro, no es porque lleve mucha cantidad) y el jengibre en polvo al gusto. Lo dejamos un poco para que se mezcle bien y reservamos.


Mientras hacemos la carne ponemos el arroz integral basmatic (Yo lo compre en alcampo) en un cazo con el doble de agua que de arroz y dejamos que reduzca el agua hasta que se evapore (Le he puesto la mitad de un vasito pequeño para dos personas y ya veis en la foto lo que salió de cantidad) Ponemos un poco de arroz por persona y el potro con pimientos en un plato Y Listo!!!!


Yo lo he mezclado todo para que el arroz se impregnase con los jugos de la carne y estaba riquísimo. También podéis acompañarlo por una ensalada china como en la receta del menú completo de comida china

miércoles, 16 de marzo de 2016

DESAYUNO CON CEREALES INTEGRALES DE ESPELTA

Estos cereales están buenisimos y son lo que tienen que ser, espelta hinchada y ya! sin 30kg de azúcar y demás cosas que no deben de ir en los cereales.
Esta marca en concreto es del corte ingles (Special Line), los compro en el hipercor y cuestan en torno a los 2€ (es un poco caro pero merece la pena).

*En teoría se podrían tomar en #escaleradukan a partir del sabado pero yo los tomo a partir del jueves ya que se puede tomar 45gr de pan integral sin azucar y considero que estos cereales que son de espelta y por lo tanto integrales, es igual que tomar el pan de centeno rivercote. Suelo echarme unos 20gr por lo que te podrias tomar una rebanada de pan también a lo largo del día.
El bol compreto con los 20gr os aseguro que llena muchísimo y constituye por sí solo un desayuno completo, asi que teneis la revanada de pan para la comida o la cena!!!!

*Yo diría incluso que se pueden tomar en #dietadukan contandolo como tolerado (Igual que contamos el pan rivercote)

Pero es mejor que vosotras veais si os va bien y seguis bajando de peso normalmente o preferís dejarlos para la comida de feculentos del sabado!!!


Ingredientes (Para 1 Persona):

  • 20gr de Espelta Hinchada sin azúcar
  • 1 Vaso de Leche Desnatada
  • 1/2cc de Cacao Desgrasado Valor
  • 1cc de Edlcorante
  • 1cc rasa de Semillas de Chía (Opcional)

Elaboración: 

Ponemos en un bol los cereales y pesamos 20gr, añadimos la leche, el edulcorante, el cacao y las semillas de chía Y...Listo!!!

*Vamos que hacerse un tazón de cereales no tiene mucha ciencia que digamos!!!!jajjajaja

** Le he puesto esta leche que me vino en la dietbox de marzo y está buenisima pero si no teneis ponerle cualquier leche desnatada o vegetal.


martes, 8 de marzo de 2016

HUEVOS REVUELTOS CON SURIMI RALLADO

Como ya os dije cuando publiqué la receta de huevos revueltos con pavo, me gusta mucho desayunar salado. Estos huevos se puede tomar con y sin tostadas solo depende del día de la semana (Si podéis tomar pan o no), pero si vosotros preferís desayunar dulce y dejar esta receta para otro momento también se podría tomar para cenar!!!

*Si le quitáis las tostadas y os coméis solo el revuelto, es apto para #dietadukan en ataque, crucero pp y pv y en #escaleradukan desde el lunes ya que la verdura que lleva es tan poca que se considera condimento.
*Con la tostada es apto en #escaleradukan desde el jueves y en #dietadukan se considera tolerado los biscotes a partir de crucero (Solo se toma 2 biscotes por persona y día en fase crucero sin más tolerados ese día).


Ingredientes (Para 1 Persona):

  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Trozo de guindilla fresca
  • 2 Claras
  • Surimi rallado
  • Aceite
  • Sal
  • Queso de untar (Lidl)
  • 2 Biscotes de Rivercote Integral (Lidl)

Elaboración: 

Ponemos en la sartén los ajos y la guindilla y cuando esté doradito, añadir el surimi y las claras y lo dejamos unos segundos y revolvemos para que no se quede seco.

Una vez terminado el revuelto lo apartamos y reservamos.
Ponemos una capa de queso de untar bajo en grasa en los panecillos rivercote integrales y servimos el revuelto por encima!! Y...Listo!!!


sábado, 5 de marzo de 2016

YOGURLADO DE MANGO

Ya se que es marzo, que es invierno y hace frío...que sí... que todo eso es verdad, pero es que me encantan los helados y desde que vi esta receta del cocinero Jamie Oliver en el programa que tiene en Fox Live (Ahorra con Jamie), estaba deseando probarlo.

Hace unas semanas fui al mercadona a comprar y yo no suelo comprar allí la fruta y la verdura, suelo ir a la frutería de mi barrio o al mercadillo de los domingos que hacen debajo de mi casa, pero resulta que tenían super baratos los mangos porque estaban ya muy maduros y pensé y si los compro y los congelo y así tengo para hacerme algún smoothie o el helado de Jamie? y pá allá que fui y cogí 3 mangos y 1 papaya.
Los pelé, troceé y puse a congelar estirados en una bandeja para que no se peguen unos a otros y cuando ya estaban congelados los metí en una bolsa de esas con cierre que son para congelar para tenerlas a mano.

*Esta receta es apta para #Dietadukan en consolidación y en #Escaleradukan a partir del miércoles

**Está genial para aprovechar la fruta que está a punto de ponerse mala por estar muy madura o para la fruta de temporada. La limpias, la troceas, la congelas y al día siguiente tienes helado en el postre o merienda!!


Ingredientes (Para 2 Personas):

  • 150gr de Fruta congelada (En este caso Mango)
  • 1 Yogurt cremoso 0% o 2Cs de queso batido 0% + edulcorante

Elaboración:

Ponemos en la picadora la fruta congelada (en este caso es mango y papaya), el yogurt edulcorado o el queso batido + edulcorante y le damos a picar para que se haga el yogurt helado. Y...Listo!!!!

*Si lo pones en una manga pastelera al servirlo, dará el pego totalmente con los yogures helados que están de moda ahora.


Ya veis que es lo más sencillo del mundo, pues esta buenisimo!!! y se hace en 45 segundos!!!

Si no nos lo comemos todo, se puede poner en un tuper y al congelador otra vez para otro día.


Ohhh yogurlado!!! (Como me gustan los simpson):


jueves, 3 de marzo de 2016

MENÚ SEMANAL ESCALERA DUKAN #2

Vamos con la segunda entrega del menú semanal de la escalera dukan!!


LUNES: (Proteínas)

DESAYUNO: Batido de café y semillas de chía
COMIDA: Mejillones en salsa y tallarimis con gambas al ajillo
CENA: Tosta de gulas (Pan de salvado)


MARTES: (P+Verduras)

DESAYUNO: Bizcocho de salvado (Salen 4 raciones que repartiremos a lo largo de la semana)
COMIDA: Puré de calabaza al toque oriental (+ Filete de pavo a la plancha)
CENA: Salpicón rápido


MIÉRCOLES: (P+V+Fruta)

DESAYUNO: Repetimos Bizcocho de salvado (+ Coulis de fruta y yogurt media mañana o merienda)
COMIDA: Berenjenas rellenas de salmón y salsa de tomate casera (Acompañar con una ensalada)
CENA: Alitas especiadas con calabaza asada


JUEVES: (P+V+F+Pan)

DESAYUNO: Huevos revueltos con Pavo
COMIDA: Pata de pavo al limón, tomillo y romero con verduras (Acompañar de una pieza de fruta)
CENA: Hot dog (Pan de Salvado) (Acompañar con una ensalada y quitar el huevo a la plancha)


VIERNES: (P+V+F+P+Queso)

DESAYUNO: Repetimos Bizcocho de salvado (Acompañar de una pieza de fruta)
COMIDA: Plato combinado con solomillo y verduras (Sustituir el queso light por 40gr de queso <50%mg)
CENA: Ensalada templada de surimi y pulpo a feira


SÁBADO: (P+V+F+P+Q+Feculentos)

DESAYUNO: Repetimos Bizcocho de salvado (Acompañar de una pieza de fruta)
COMIDA: Arroz integral con salmón y pisto (Se puede hacer con cualquier pescado o atún en lata)
CENA: Ensalada de pollo al pedro ximenez con judías verdes


DOMINGO: (Comida de Gala)

DESAYUNO: Muffins de chocolate con frosting
COMIDA: Comida de gala
CENA: Solomillos de pavo con pisto gratinado
* la comida de gala puede ser desayuno, comida o cena (No las 3...jajaja) yo prefiero hacer o desayuno o comida para no irme a la cama después de una comilona)


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