DORADA A LA ESPALDA EN SARTÉN

Esta es la forma en la que más me gusta el pescado y la forma en la que lo hace siempre mi madre. Es una receta super sencilla y rica de hacer el pescado y queda perfecto con cualquier variedad.

Es apta desde el lunes en la #EscaleraDukan y en dias pp en #DietaDukan

Ingredientes (Para 1 Persona):

• 1 Dorada de ración
• 3 Dientes de Ajo
• Unas Gotas de Aceite
• 1 Chorrito de Vinagre
• Sal

Elaboración: 

Cortamos los ajos pequeñitos y los ponemos con unas gotas de aceite en la sartén.
Poner la dorada abierta y limpia en la sartén por la parte de la piel. Girar cuando se este dorando, hacer unos minutos y echar el chorro de vinagre.
Cuando la vinagre se evapore, sacar de la sartén.
Y...Listo!!!



De postre he comido un yogurt 0% de frambuesas y granada de hacendado.

NUEVA DIETA ESCALERA NUTRICIONAL DUKAN

He decidido apuntarme a la nueva dieta dukan: escalera nutricional dukan.
Para hacer la gráfica de que necesito, que debo comer y que no, he estado consultando dos de los grandes blog de la dieta dukan:
1. El blog de María Martinez
2. El blog de Sara Higueras

Basándome en lo que cuentan las dos y en lo monímas que son las ilustraciones que ha hecho maría, me he creado una guía (que os dejo aquí debajo para os la podáis descargar) de que hay que hacer cada día de la semana en esta nueva dieta dukan.

* Muchas gracias chicas por el excelente trabajo que haceis dia a dia