ARROZ INTEGRAL CREMOSO CON CALABAZA Y BRÓCOLI

Seguimos con las recetas ligeras con ingredientes de otoño, hoy le toca a la calabaza.

Ingredientes (Para 1 Persona):

• 1/2 Brócoli
• 1/2 Cebolla
• 1 Trozo de Calabaza
• 1 Tarrito de Arroz Integral (Mercadona)
• 1Cs de Queso Crema Light
• Sal
• Aceite
• Pimienta Negra

Elaboración: 

Cortamos la cebolla y la calabaza pequeñito para que se hagan antes. Salpimentamos y vamos pochando.

Mientras tanto, ponemos en una olla pequeña el brócoli al vapor hasta que quede al dente.

Cuando la calabaza esté blandita, añadimos el tarrito de arroz integral y el brócoli troceado y dejamos que se junte los sabores. Para terminar ponemos la cucharada de crema de queso y dejamos que se deshaga.

Servimos en un plato Y..Listo!!