HUEVOS REVUELTOS CON SURIMI RALLADO

Como ya os dije cuando publiqué la receta de huevos revueltos con pavo, me gusta mucho desayunar salado. Estos huevos se puede tomar con y sin tostadas solo depende del día de la semana (Si podéis tomar pan o no), pero si vosotros preferís desayunar dulce y dejar esta receta para otro momento también se podría tomar para cenar!!!

*Si le quitáis las tostadas y os coméis solo el revuelto, es apto para #dietadukan en ataque, crucero pp y pv y en #escaleradukan desde el lunes ya que la verdura que lleva es tan poca que se considera condimento.
*Con la tostada es apto en #escaleradukan desde el jueves y en #dietadukan se considera tolerado los biscotes a partir de crucero (Solo se toma 2 biscotes por persona y día en fase crucero sin más tolerados ese día).

Ingredientes (Para 1 Persona):

• 2 Dientes de Ajo
• 1 Trozo de guindilla fresca
• 2 Claras
• Surimi rallado
• Aceite
• Sal
• Queso de untar (Lidl)
• 2 Biscotes de Rivercote Integral (Lidl)

Elaboración: 

Ponemos en la sartén los ajos y la guindilla y cuando esté doradito, añadir el surimi y las claras y lo dejamos unos segundos y revolvemos para que no se quede seco.

Una vez terminado el revuelto lo apartamos y reservamos.
Ponemos una capa de queso de untar bajo en grasa en los panecillos rivercote integrales y servimos el revuelto por encima!! Y...Listo!!!