POLLO ASADO CON MANZANAS

 

Ingredientes (Para Dos Personas):

• 1/2 Pollo de Corral (Solo usaremos lo equivalente a 7Bhc)
• 2 Manzanas (4Bhc)
• 4 Tazas de Cebolla (2 y 1/2Bhc)
• 2 Dientes de Ajo
• El Zumo de 1 Limón pequeño (1/2Bhc)
• 5cc de Aceite (5Bg + 2Bg del pollo)
• Sal
• Popurrí de Pimientas Molidas

Elaboración:  

Ponemos en la bandeja el medio pollo, las manzanas descorazonadas y cortadas en cuartos, la cebolla cortada  trozos grandes, la sal y la pimienta. Metemos en el horno 45 minutos (Los últimos 5 minutos con el ventilador para que se dore por encima) a 200ºC.

Lo servimos respetando las porciones (La parte con hueso tiene que ser grandecita porque luego se quita la piel y el hueso).

4Bhc + 4Bp + 4Bg                                                        3Bhc + 3Bp + 3Bg